Трансжири в раціоні підлітка: чому це небезпечно?
Що ви знаєте про трансжири? Чули слово, але не розумієте, що за ним стоїть? 👉Трансжири — різновид ненасичених жирів, що відрізняється від звичайних жирів зміненою структурою. Це впливає на властивості жиру і на шкідливі наслідки його вживання для здоров’я дітей. ❗️ Невелика кількість трансжирів міститься в натуральних продуктах, але небезпеку представляють трансжири саме промислового виробництва. Розберімося у цьому детальніше. Формування культури здорового харчування та поширення її серед українських родин є одним із пріоритетів реформи шкільного харчування. Реформа започаткована в Україні у 2020 році за ініціативою першої леді Олена Зеленська. #головнещовсередині #вибирайтруанефейк Джерелоерело: Центр громадського здоров'я МОЗ України
Читати далі