Пухкий хліб для містян і військових: як маленька пекарня в Харкові стала прихистком
Щоранку Тетяна приходить у заклад Pakufuda в Харкові та їсть улюблену випічку зі своєї пекарні «Пухке», що розташована в підвалі закладу. Пекарі починають готувати ще вдосвіта, аби з 9 ранку містяни могли випити кави з круасанами, данішами зі свіжими фруктами чи солоними сендвічами.На початку повномасштабної війни цей заклад став прихистком для сорока харків'ян, а хліб і печиво полюбили захисники, які обороняють Харківщину та для яких Тетяна регулярно організовує збори. Для ШоТам Тетяна Сінюгіна розповідає, як її пекарня «Пухке» показує людям, що навіть у прифронтовому місті життя продовжується. У Парижі захопилася не вежею, а випічкоюЯ народилась у Кременчуку на Полтавщині, а до
Читати далі